Pengganti Mayonaise Untuk Salad Sayur Yang Lezat Dan Sehat

Jual MAESTRO THOUSAND ISLAND 180GR BUMBU SALAD PENGGANTI MAYONAISE from shopee.co.id

Salad sayur memang menjadi pilihan yang paling tepat untuk menjaga pola makan sehat. Sayur-sayuran mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Namun, saat membuat salad sayur, kita sering menggunakan mayonaise sebagai bahan pengental. Padahal, mayonaise sangat tinggi kandungan lemak dan kalori. Oleh karena itu, manfaatkan resep pengganti mayonaise untuk salad sayur yang lezat dan sehat berikut ini.

1. Yoghurt

Yoghurt merupakan salah satu bahan baku yang paling banyak digunakan untuk mengganti mayonaise. Kandungan serat dan kalsium dalam yoghurt mampu menjaga kesehatan usus, mengurangi tingkat kolesterol, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Yoghurt juga mengandung probiotik yang bermanfaat bagi kesehatan. Cara membuatnya pun sangat mudah. Anda hanya perlu mencampurkan yoghurt dengan bumbu-bumbu lain, seperti garam, lada, bawang putih, dan sebagainya. Aduk hingga merata, lalu tambahkan ke dalam salad sayur.

2. Kacang Kedelai

Kacang kedelai mengandung protein yang tinggi, kalsium, dan kalium. Kacang kedelai juga kaya akan lemak sehat dan serat, yang bermanfaat untuk menurunkan kadar lemak jahat dalam tubuh. Anda bisa menggunakan kacang kedelai sebagai pengganti mayonaise dalam salad sayur. Cara membuatnya, campurkan kacang kedelai dengan bumbu-bumbu, seperti lemon, garam, lada, dan sebagainya. Aduk hingga merata, lalu tambahkan ke dalam salad sayur.

3. Tahini

Tahini merupakan bahan yang sangat populer di daerah Timur Tengah, karena memiliki rasa yang khas dan lezat. Bahan ini juga mengandung sejumlah nutrisi penting seperti protein, kalsium, zat besi, dan asam lemak esensial. Cara membuatnya sangat mudah. Anda cukup mencampurkan tahini dengan bumbu-bumbu, seperti lemon, garam, lada, dan sebagainya. Aduk hingga merata, lalu tambahkan ke dalam salad sayur.

4. Saus Sesam

Saus sesam merupakan bahan yang populer di daerah Asia, karena memiliki rasa yang khas dan lezat. Saus sesam mengandung vitamin B1, B2, B6, dan E, serta asam lemak esensial yang dibutuhkan tubuh. Cara membuatnya pun sangat mudah. Anda cukup mencampurkan saus sesam dengan bumbu-bumbu, seperti lemon, garam, lada, dan sebagainya. Aduk hingga merata, lalu tambahkan ke dalam salad sayur.

5. Hummus

Hummus adalah bahan yang populer di daerah Timur Tengah, karena memiliki rasa yang khas dan lezat. Hummus mengandung protein, serat, vitamin B, dan asam lemak esensial. Cara membuatnya pun sangat mudah. Anda cukup mencampurkan hummus dengan bumbu-bumbu, seperti lemon, garam, lada, dan sebagainya. Aduk hingga merata, lalu tambahkan ke dalam salad sayur.

6. Keju Feta

Keju feta merupakan bahan yang populer di daerah Eropa, karena memiliki rasa yang khas dan lezat. Keju feta mengandung protein, vitamin B, dan asam lemak esensial. Cara membuatnya pun sangat mudah. Anda cukup mencampurkan keju feta dengan bumbu-bumbu, seperti lemon, garam, lada, dan sebagainya. Aduk hingga merata, lalu tambahkan ke dalam salad sayur.

7. Vinaigrette

Vinaigrette merupakan bahan yang populer di daerah Eropa, karena memiliki rasa yang khas dan lezat. Vinaigrette mengandung vitamin E, kalium, dan asam lemak esensial. Cara membuatnya pun sangat mudah. Anda cukup mencampurkan vinaigrette dengan bumbu-bumbu, seperti lemon, garam, lada, dan sebagainya. Aduk hingga merata, lalu tambahkan ke dalam salad sayur.

8. Kacang Tanah

Kacang tanah mengandung protein, serat, vitamin B, dan asam lemak esensial. Juga mengandung kalium yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah. Anda bisa menggunakan kacang tanah sebagai pengganti mayonaise dalam salad sayur. Cara membuatnya, campurkan kacang tanah dengan bumbu-bumbu, seperti lemon, garam, lada, dan sebagainya. Aduk hingga merata, lalu tambahkan ke dalam salad sayur.

9. Kacang Almond

Kacang almond mengandung protein, serat, vitamin B, dan asam lemak esensial. Kacang almond juga kaya akan kalium, magnesium, dan zat besi, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Anda bisa menggunakan kacang almond sebagai pengganti mayonaise dalam salad sayur. Cara membuatnya, campurkan kacang almond dengan bumbu-bumbu, seperti lemon, garam, lada, dan sebagainya. Aduk hingga merata, lalu tambahkan ke dalam salad sayur.

10. Bumbu Asam Manis

Bumbu asam manis adalah bumbu yang populer di daerah Asia, karena memiliki rasa yang khas dan lezat. Bumbu ini mengandung vitamin B, kalium, dan asam lemak esensial. Cara membuatnya pun sangat mudah. Anda cukup mencampurkan bumbu asam manis dengan bumbu-bumbu, seperti lemon, garam, lada, dan sebagainya. Aduk hingga merata, lalu tambahkan ke dalam salad sayur.

Dengan membuat pengganti mayonaise untuk salad sayur yang lezat dan sehat, Anda bisa menikmati salad sayur tanpa perlu khawatir akan berlebihan mengonsumsi lemak dan kalori. Selamat mencoba!